Spoznajte nicecream ali prijazni sladoled, primeren za vegane (recepti)

Praviloma so sladoledu dodana jajca, mleko ali smetana ter sladkor. Kar pa žal pomeni, da ni primeren za sladokusce, ki se iz takšnega ali drugačnega razloga živilom živalskega izvora izogibajo.

Med vegani je zato dobro znan tako imenovani nicecream ali prijazni sladoled, pripravljen izključno iz sadja in brez dodanega sladkorja.

Če nimate idej, kako ga pripraviti, ponujamo tri odlične recepte, ki vas ne bodo razočarali.

Nicecream iz jagod

Sestavine:

• 400 gramov jagod
• ena srednje velika banana
• osmina žličke soli
• 160 mililitrov mandljevega mleka

Priprava:

• Narezane jagode in banano v eni plasti razporedite po s peki papirjem obloženem pekaču.
• Za štiri ure jih položite v zamrzovalnik.
• Zamrznjene sestavine v sesekljalniku zmešajte v homogeno zmes in med mešanjem dodajte sol.
• Dodajte mleko in še enkrat premešajte ter takoj postrezite.
• Če je sladoleda slučajno preveč, ga lahko shranite v zamrzovalniku.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Christine Kornum Pedersen (@christinekornum) on May 27, 2020 at 11:39am PDT

Limonin nicecream

Sestavine:

• dve zamrznjeni banani
• sok polovice limone in malo limonine lupinice
• žlička ekstrakta vanilje
• žlica mandljevega mleka (po želji lahko navadnega jogurta, vendar nicecream v tem primeru ne bo veganski).

Priprava:

Vse sestavine zmešajte v sesekljalniku. Kremasto zmes postrezite v posodicah in jo po želji okrasite z narezanimi mandlji.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by NICE! - Roomijs & Sorbet (@nice_roomijs_sorbet) on May 27, 2020 at 12:45am PDT

Karamelin nicecream

Sestavine:

• štiri na rezine narezane in na pladnju zamrznjene banane
• pet dateljnov
• žlica maca prahu (po želji)
• žlička ekstrakta vanilje
• žlica mandljevega masla
• 60 mililitrov mandljevega mleka
• dve žlici kakava
• dve žlici javorjevega sirupa

Priprava:

• Kakav in javorjev sirup v posodici zmešajte v enakomerno zmes.
• Ostale sestavine zmešajte v sesekljalniku
• Dobljeno maso prestavite v skodelice za sladoled in jo prelijte s prelivom iz sirupa ter kakava.
• Po želji okrasite s kokosovo moko, jagodičevjem ali narezanimi bananami.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Sara Martins da Silva (@saraferrony) on May 27, 2020 at 12:48am PDT

Povzeto po Miss7 

Preberite še: Naredite sami: slastne breskove sladoledne lučke (RECEPT)

Morda vas zanima tudi: Recept: Veganski kokosov sladoled iz samo treh sestavin